Są Święta? Jest blok!

Blok czekoladowy oczywiście. Dla mnie kultowa pozycja na liście świątecznych smakołyków. Święta bez bloku, to nie Święta :)
Proste w wykonaniu, nie wymaga skomplikowanych składników, ani ponadprzeciętnych umiejętności kulinarnych, za to wymaga odrobiny cierpliwości.

Słodki, kaloryczny, a jednak jeden kawałek nie zawsze zadowoli.

U mnie klasyczny, bez kombinowania i zbędnych dodatków. Tylko orzechy i herbatniki. Tylko tyle i aż tyle.

Zapraszam

Składniki (na keksówkę):

• 1 kostka masła lub margaryny (250 g)
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka cukru
• 2 płaskie łyżki kakao (jeśli chcecie, by był bardziej czekoladowy 3 łyżki)
• 0,5 kg mleka w proszku
• 3 opakowania herbatników (najlepiej tradycyjnych, twardych z Jutrzenki)
• 3 garście obłuskanych orzechów włoskich lub laskowych

Wykonanie:

1. Herbatniki łamiemy na małe kawałki, orzechy również łamiemy na pół lub drobniej. Nie musimy obierać ze skórki.
2. Masło, wodę, cukier i kakao podgrzewamy w większym garnku aż do rozpuszczenia i połączenia się składników, często mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia.
3. Do chłodnej masy dodajemy partiami mleko w proszku i dokładnie mieszamy.
4. Następnie dodajemy orzechy i herbatniki i raz jeszcze dokładnie mieszamy.
5. Masę wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą, wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do lodówki na min 4-5 godz. a najlepiej na noc.
6. i już. zrobione. smacznego :)

Wesołych i pysznych Świąt :)